Deluachon.com đã dành nhiều thời gian tìm hiểu để giúp bạn tìm được những sản phẩm tốt nhất cho mình. Mỗi sản phẩm đều được lựa chọn khách quan bởi đội ngũ của chúng tôi. Nếu bạn mua một sản phẩm nào đó qua những liên kết trong nội dung của chúng tôi, chúng tôi có thể nhận được một khoản hoa hồng nhỏ để hỗ trợ công việc của chúng tôi.
Máy Sấy Thực Phẩm Loại Nào Tốt Nhất 2024
Trong thế giới ẩm thực, cách chế biến sẽ đóng vai trò then chốt. Chúng ta có thể rán, xào, luộc, om, ngào và thậm chí là sấy khô. Khi nhắc đến sấy khô, bạn nghĩ rằng thực phẩm cần phải đưa vào những cái máy sấy chuyên nghiệp thì mới có thực phẩm sấy khô ư? Bạn đúng đó, nhưng chỉ một phần thôi! Vấn đề là, máy sấy thực phẩm loại nào tốt?
Các nhà máy sấy khô thực phẩm sẽ thực hiện với khối lượng thực phẩm khổng lồ mang tính đại trà. Còn ở khía cạnh hộ gia đình, thì bạn vẫn có thể sấy khô thực phẩm với khối lượng nhỏ lẻ (vài cân), thì máy sấy hoa quả gia đình là lựa chọn tối ưu!
Máy sấy thực phẩm là gì?
Máy sấy thực phẩm đơn giản là máy có khả năng sấy khô bất cứ loại thực phẩm nào. Bạn chỉ cần cho thực phẩm muốn sấy vào máy và để phần việc còn lại cho máy là xong!
Không chỉ hoa quả, thịt, hải sản; loại máy này còn sấy được cả dược liệu! Máy sẽ loại bỏ lượng nước trong thực phẩm nhưng không làm chúng bị biến dạng. Dinh dưỡng bên trong thực phẩm vẫn giữ được vẹn nguyên.
Những công dụng chính của máy sấy thực phẩm
Sấy đa dạng các loại thực phẩm
Máy sấy thực phẩm ngày nay có thể sấy được hoa quả, hải sản, dược liệu, các loại hạt nông sản, tổ yến, tinh bột nghệ, các loại thảo dược,…
Trữ và bảo quản thực phẩm dùng trong thời gian dài
Không giống như thực phẩm đóng hộp sẵn, vi khuẩn, nấm mốc và men không có cơ hội xâm nhập vào thực phẩm khi dùng máy sấy hoa quả công nghiệp hoặc máy sấy hoa quả mini. Vì chúng cần phải có độ ẩm và nước để phát triển và máy sấy thực phẩm đã tước bỏ cơ hội đó của chúng! Đồng thời, sấy khô cũng tạo ra một lớp vỏ ngăn chặn vi sinh vật xâm nhập từ bên ngoài vào.
Về cơ bản, nếu bạn trữ thực phẩm (chưa qua sấy khô), thì thời gian trữ chỉ tính được vài tháng là tối đa. Nhưng với phương pháp sấy khô thực phẩm bằng máy sấy trái cây gia đình, thì thời gian trữ có thể kéo dài từ 1 đến 2 năm.
Tiết kiệm chi phí
Khi đã mua máy sấy thực phẩm gia đình, thì bạn không phải lãng phí tiền bạc vào việc mua các thực phẩm sấy ở quầy hàng siêu thị nữa. Bạn thậm chí sấy được các thảo dược, làm các loại khô nhâm nhi (khô gà, khô bò, khô cá,…), các loại mứt hoa quả.
An toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn hoàn toàn có thể mua khô gà, khô bò, mứt hoa quả, hoa quả sấy khô ở siêu thị. Tuy nhiên, bạn có chắc chắn rằng các sản phẩm ở đó là an toàn vệ sinh chứ?
Nếu bạn vẫn lo lắng về khoản này, thì đầu tư một chiếc máy sấy thực phẩm mini là giải pháp thông minh nhất! Tất nhiên, sau đó bạn cần phải đọc hướng dẫn của nhà sản xuất để biết cách sấy loại thực phẩm phù hợp. Thao tác này cũng không khó lắm đâu!
Các thành phần cơ bản cấu tạo nên chiếc máy sấy thực phẩm
Về cơ bản, máy sấy khô thực phẩm sẽ gồm hệ thống nhiệt (hoặc hệ thống tạo không khí nóng) bên trong và các khay sấy thực phẩm (đa dạng về kích thước). Ngoài ra, máy còn có hệ thống hút gió ẩm ra bên ngoài và hệ thống đối lưu gió. Cấu tạo máy có thể quyết định đến chất lượng và năng suất của sản phẩm.
Một số máy hiện đại còn được tích hợp thêm bộ điều khiển như cài đặt nhiệt độ và độ ẩm chẳng hạn. Trên thân máy, bạn có thể kiểm tra nhiệt độ và điều chỉnh thời gian sấy dễ dàng nhờ có màn hình hiển thị.
Máy sấy được vận hành như thế nào?
Máy sấy khô thực phẩm không vận hành như lò vi sóng hoặc lò nướng, sản phẩm này bắt đầu hoạt động nhờ hệ thống nhiệt, hệ thống thông gió va hệ thống hút ẩm.
Hệ thống nhiệt để thực phẩm không còn nước bên trong. Hệ thống hút ẩm và thông gió giúp tạo ra môi trường không khí khô hoàn toàn. Thực phẩm không còn cơ hội hấp thụ độ ẩm vì không còn bất cứ độ ẩm nào xung quanh!
Kinh nghiệm chọn máy sấy khô thực phẩm đúng chuẩn
Để chọn được chiếc máy sấy khô ưng ý, bạn không nên chỉ nhìn vào bảng giá máy sấy thực phẩm hoặc mẫu mã của sản phẩm mà…nhắm mắt chọn đại! Người tiêu dùng thông thái khi chọn sản phẩm này sẽ đi từ ngoài vào trong. Nghĩa là họ thường xem mẫu mã và chất liệu máy bên ngoài trước để lựa chọn máy sấy thực phẩm loại nào tốt.
Sau đó, họ sẽ kiểm tra cấu tạo bên trong máy và cả chất lượng máy vận hành như thế nào. Công suất máy cũng là yếu tố không thể bỏ sót. Cuối cùng, họ có thể cân nhắc đến giá cả và cả khả năng tài chính cá nhân có phù hợp hay không.
Kiểu dáng và thiết kế
Các máy sấy khô thực phẩm đời mới đều là kiểu nhiều tầng (khay) được xếp ngay ngắn và có khoảng cách nhất định giữa các khay. Đây là kiểu thiết kế thông minh vì bạn có thể tiết kiệm thời gian sấy khi đặt vào các khay sấy cùng một lúc.
Về lí thuyết, bạn có thể sấy nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Tuy nhiên, nếu bạn không muốn các mùi của thực phẩm hòa trộn cùng nhau sẽ giảm mức độ hấp dẫn, thì bạn chỉ nên sấy một loại thực phẩm! Ví dụ bạn muốn sấy hoa quả gia đình thì có thể chọn sấy chuối và xếp đều trong các khay mà thôi! Đừng liều thử để cá cơm vào trong nếu không muốn mùi cá ám hẳn vào trong chuối.
Công suất máy
Thông thường, công suất máy sấy thực phẩm từ 200W đến 750W. Công suất tiêu thụ còn có liên quan đến một số yếu tố khác nhau như độ cách nhiệt, dung tích máy, hệ thống nhiệt và hệ thống đối lưu gió,…Với một chiếc máy có công suất lớn, thì điện năng tiêu thụ cũng sẽ cao hơn.
Chất liệu của các khay
Vì khay là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bạn dùng, nên chất liệu khay đóng vai trò quan trọng. Hơn nữa, chất liệu cũng phản ánh chất lượng của máy và khả năng chịu được nhiệt độ ở mức nào. Chất liệu khay có bị phân hủy trong quá trình sử dụng máy hay không? Đây là những yếu tố bạn cần phải xem xét trước khi mua máy.
Thông thường, nhựa là chất liệu phổ biến cho các khay trong máy sấy thực phẩm. Nhưng, nhựa cũng có nhiều loại và một chiếc máy có chất lượng cao sẽ không được có khay làm từ nhựa tái chế! Máy sấy thực phẩm giá rẻ sẽ có khay nhựa chất lượng thấp!
Hệ thống nhiệt bên trong máy
Để kích hoạt quá trình sấy khô thực phẩm, hệ thống nhiệt bên trong sẽ đảm đương trách nhiệm này! Vì vậy, đây là yếu tố khá quan trọng của một chiếc máy như thế này! Và mỗi sản phẩm sẽ có nhiệt độ sấy khác nhau.
Trong hệ thống nhiệt độ, bạn sẽ thấy nó còn có dải điều chỉnh nhiệt độ (vào khoảng từ 400C đến 800C). Nhờ vào đó, bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ cho thực phẩm cần sấy.
Các chức năng kèm theo
Ngoài hệ thống nhiệt, gió và hút ẩm; máy sấy còn có một số chức năng nhỏ kèm theo như: chế độ hẹn giờ sấy, bộ điều khiển,… Nhờ có những chức năng phụ này, bạn không phải chờ đợi thời gian để điều chỉnh mức nhiệt và thời gian sấy!
Các máy sấy thực phẩm tốt nhất 2018 bạn nên tìm hiểu ngay
Sau khi đã tìm hiểu một số điều cơ bản về máy sấy thực phẩm, bạn có đang nóng lòng tìm kiếm máy sấy hoa quả loại nào tốt? Hãy tiếp tục theo dõi một vài sản phẩm tốt nhất dưới đây!
Máy sấy thực phẩm Makxim MKX-DH-2015
Máy sấy thực phẩm Makxim MKX-DH-2015 có thể sấy khô đa dạng các loại thực phẩm trong thời gian ngắn nhất. Và thực phẩm sau khi sấy vẫn giữ được hương vị như ban đầu!
Máy hoàn toàn có thể sấy đa dạng hình thức từ sấy giòn, sấy dai, sấy dẻo,…Với 5 loại khay riêng biệt có khoảng cách đều nhau, bạn có thể đặt bất cứ thực phẩm cần sấy vào máy một cách vô tư! Bạn nên thái lát hoặc cắt mỏng thực phẩm trước khi cho vào máy. Tuy nhiên, sẽ là lựa chọn thông minh hơn khi bạn sấy thực phẩm theo nhóm.
Sử dụng máy dễ dàng là khi bạn đặt thực phẩm vào trong máy, đậy nắp lại và đừng quên cắm điện để máy hoạt động nhé!
Máy sấy thực phẩm Mishio MK12
Để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình (ngay cả với món ăn vặt), thì thực phẩm sấy khô là ý kiến không tệ chút nào! Dù có là người nội trợ đảm đang hay không, thì bạn vẫn có thể thực hiện các thực phẩm sấy khô dinh dưỡng cho cả gia đình mình! Bim bim có thể ngon nhưng lại không tốt cho sức khỏe. Mứt hoa quả là lựa chọn tốt, nhưng bạn sẽ mua ở siêu thị?
Máy sấy thực phẩm Mishio MK12 sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu gia đình bạn yêu thích các món ăn vặt. Nó không chỉ là máy sấy trái cây gia đình mà còn là một trợ thủ đắc lực cho bạn khi nó còn là máy sấy rau củ! Máy có 5 khay với khoảng cách diện tích vừa phải để không khí nóng trải đều từ trên xuống dưới. Loại bỏ độ ẩm trong máy nhưng đồng thời, hệ thống đối lưu gió cũng giúp máy không quá khô.
Với 5 khay, cả nhà bạn đã có một buổi ăn vặt lí tưởng mà không cảm thấy ngán đồ ăn nữa! Sau khi sấy xong, bạn có thể tháo rời các khay và vệ sinh dễ dàng chỉ trong 60 giây thôi nhé!
Máy đảm bảo an toàn về điện tuyệt đối cho người dùng với hệ thống bảo vệ quá tải nhiệt. Nó sẽ tự động ngắt điện nếu chạy quá công suất!
Máy sấy thực phẩm SANAKY
Bạn muốn mỗi sáng cả gia đình mình có hoa quả sấy khô dùng kèm với sữa, nhưng lại không có thời gian chờ máy sấy khô khi thời gian buổi sáng quá hạn hẹp? Máy sấy thực phẩm gia đình SANAKY với chức năng hẹn giờ sấy sẽ là lựa chọn hoàn hảo! Bạn chỉ cần bỏ thực phẩm cần sấy vào máy và nhấn nút điều chỉnh thời gian máy sẽ sấy là xong!
Vỏ ngoài được làm từ kim loại chống ăn mòn và nhựa an toàn trong các khay chứa sẽ làm bạn an tâm về chất liệu của máy. Công suất máy 300W – không quá mạnh hoặc quá yếu nên máy vừa đạt công suất sấy một vài lần trong ngày và không gây lãng phí điện năng sử dụng. Trong quá trình vận hành, tiếng gió bên trong cũng không phát ra tiếng ồn bên ngoài!
Máy có kết cấu không nặng, nên bạn có thể di chuyển máy và đặt máy vào bất cứ không gian nào trong bếp!
Máy sấy thực phẩm TORSOM TS-D2
Nếu chẳng may bạn có quá nhiều hoa quả hoặc rau củ trữ trong tủ lạnh và bạn lo sợ chúng sẽ mau chóng hư? Bạn sẽ nấu hết những chỗ đó ư? Đừng lo, vì bạn vẫn còn một phương pháp khác, đó chính là sấy khô chúng! Nhưng, làm thế nào mà tôi có thể sấy nó đây? Không thể nào đâu! Có chứ bạn, bạn chỉ cần cân nhắc chọn mua máy sấy thực phẩm gia đình là được!
Sản phẩm tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu là máy sấy thực phẩm TORSOM TS-D2!
Máy có công suất 750W và cũng có 5 tầng sấy cùng 5 khay chứa thực phẩm cần sấy cùng chức năng hẹn giờ khá linh hoạt. Mẫu mã sang trọng và kết cấu nhỏ gọn, đây đích thực là máy sấy thực phẩm mini mà gia đình bạn đang cần rồi! Bạn thấy không, không cần phải dùng đến máy sấy hoa quả công nghiệp thì bạn mới có thực phẩm sấy khô dùng hàng ngày đâu!
Lời kết
Việc sấy khô thực phẩm tại nhà giờ đây đã không còn lạ lẫm khi có sự góp mặt của máy sấy thực phẩm gia đình. Với đa dạng mẫu mã, thiết kế, số lượng khay (5, 10, 16 tầng) và giá cả; bạn có quyền lựa chọn sản phẩm phù hợp với cả gia đình mình.
Đừng quên kiểm tra và so sánh nhiều giá máy sấy thực phẩm trước khi mua nhé! Bạn có thể cần ghi chú danh sách giá máy sấy trái cây gia đình trong quá trình tham khảo các sản phẩm trước khi mua.